Технические характеристики Тестомес MAC.PAN MSP300 JET/T двухмоторный
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 10,3
- Объем дежи, л:
- 450
- Максимальная загрузка, кг:
- 300
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1620х1090х1650
- Производство:
- Италия
Тестомес MAC.PAN MSP300 JET/T — оборудование итальянского бренда MAC.PAN, одного из лидеров европейского рынка по выпуску хлебопекарной и кондитерской техники. Мощное промышленное оборудование, незаменимое для современных производств. Замешивает разные виды теста для дальнейшей выпечки хлеба, батонов, сдобы, слоек, а также приготовления полуфабрикатов средней и высокой степени готовности: пельменей, вареников, хинкали, пиццы, осетинских пирогов и т.д.
Тестомес MAC.PAN MSP300 JET/T работает мягко и бесшумно. Ременной привод исключает вибрации и шум во время работы техники. Вращающаяся в обе стороны дежа, вместе со спиральным месильным органом, тщательно обрабатывают каждый ингредиента теста, а затем и всю массу. В итоге тесто получается однородным, замешанным равномерно без комочков.
Бережное отношение к продукту заложено в конструкции тестомеса MAC.PAN MSP300 JET/T. Он работает в двух режимах на выбор — ручном и автоматическом, а также смешивает ингредиенты и осуществляет замес в двух скоростях — 100 и 200 об.мин. Выбор режима и выбор скорости зависит от этапа замеса и вида теста.
Корпус аппарата изготовлен из окрашенной стали, дежа и месильный орган — из пищевой нержавеющей стали.
Особенности
- Фиксированная дежа
- Спиральный тестомесильный орган
- Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
- Две скорости
- Два таймера
ВКонтакте
YouTube
Telegram