Завершение проекта для кулинарной лавки «Два кренделя»

Эксперты компании «КЛЕН» в рамках комплексного оснащения предприятий общественного питания завершили работу над проектом кулинарной лавки «Два кренделя», расположенной по адресу: г. Москва, ул. Маросейка, д.10/1.

Общая площадь объекта: 150 м²

Производственная площадь объекта: 30 м²

Количество посадочных мест: 60

Бренд «Два кренделя» – это сеть современных кулинарий-кафе, где органично сочетаются концепции городского кафе, домашней кухни и кондитерской.

Команда «Два кренделя» ежедневно готовит и доставляет в наши кафе более 100 видов блюд: свежую выпечку, разнообразные десерты, горячие блюда, салаты, супы, сэндвичи. Особая гордость – постоянное наличие в меню вегетарианских блюд от салатов и закусок до горячего.

Кулинарная лавка «Два кренделя» о себе:

«Это пространство создано специально для молодых и энергичных людей, которые дорожат своим временем и любят вкусно поесть за разумные деньги.
У нас всегда можно встретить компании друзей, студентов или сотрудников близлежащих офисов. Здесь есть все условия для работы и учёбы: розетки у каждого стола и беспроводной интернет».

В состав проекта вошли следующие виды работ:

технологическое проектирование;
поставка оборудования;
поставка кухонного инвентаря;
монтаж оборудования;
поставка мебели.

К поставке были выбраны следующие заводы-изготовители:

Тепловое оборудование: Luxstahl (Россия), Tecnoinox (Италия).
Холодильное оборудование: Polair (Россия) Hicold (Россия).
Нейтральное оборудование: Чувашторгтехника (Россия).
Весовое оборудование: CAS (Южная Корея)
Инвентарь: Luxstahl (Россия).

Заказывайте инженерное и технологическое проектирование, подбор, поставку и монтаж оборудования, посуду и инвентарь, мебель для баров и ресторанов, спецодежду для работников кухни и официантов, а также разработку фирменного стиля и дизайн помещения в «КЛЕН»!